El famoso cocido gallego, es en nuestra tierra el plato del invierno por excelencia.
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Quiche lorraine Suave y esponjoso quiche, a base de jamón y queso, ideal como entrante.
Lacón con grelos El más tradicional lacón con grelos gallego, acompañado de chorizo y patatas de la tierra. Como dirÃa mi abuela "manxar de deuses".